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Productbeschrijving
Details
- Rassen und ihre Eigenschaften
- Weidehaltung, Fütterung und Krankheiten
- Betriebswirtschaftliche Aspekte und Vermarktung
Seit Jahren gewinnt die Mutterkuhhaltung an Bedeutung. Diese Entwicklung kommt dem Trend zu extensiven, umweltschonenden Formen der Landbewirtschaftung entgegen. Produziert werden in erster Linie Zucht- und Mastrinder zur Qualitätsfleischerzeugung. Dieses Buch erläutert die nötigen Voraussetzungen, von der richtigen Rassenwahl, den unterschiedlichsten Haltungsformen, der Fütterung bis hin zur Vermarktung und Gewinnkalkulation. Neben Fragen der Züchtungs- und Produktionstechnik, wird auf die bestehenden Absatzmöglichkeiten sowie besonders auf Chancen bei der Direktvermarktung eingegangen.
Extra informatie
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| Auteur | Günter Hampel |
|---|---|
| ISBN / EAN | 9783800180899 |
| Aantal pagina's | 240 |
| Uitvoering | Paperback |
| Taal | Duits |
| Jaar | 2014 |
| Kenmerken | Groot Vee | Koeien |
| Artikelnummer | GV115 |
| Characteristics | Cows |
| Informatie | 2014-5e aktualisierte Auflage-28 Farbfotos, 118 Schwarz-Weiss |
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